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【鸭种大全】莆田黑鸭

阅读次数: 加入时间:2020-01-16

    一、概述
    莆田黑鸭是在自然放牧、滩涂放牧养鸭环境下发展起来的蛋用鸭品种,既适应硬质海滩放牧,又能适应软质滩涂放牧,自身具有比较强的耐热、耐盐性。是非常适合生态散养的鸭品种。
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莆田黑鸭(公)

莆田黑鸭(公)

    二、地理分布
    莆田黑鸭主要分布于福建省原莆田县(即莆田市荔城区、秀屿区)、平潭、福清、长乐、连江、惠安、晋江、泉州、和平等县市,福州市郊区及莆田平原也有分布。莆田黑鸭是国内蛋用鸭品种中唯一黑色羽品种,农业部2006年将莆田黑鸭列入《国家级畜禽遗传资源保护名录》。

莆田黑鸭(母)

莆田黑鸭(母)

    三、外形特征
    莆田黑鸭行走敏捷迅速,体态轻盈,体型紧凑、头适中、眼亮有神、颈细长(公鸭较粗短),骨骼坚实。全身羽毛黑色(浅黑色居多),着生紧密,加上尾脂腺发达,水不易浸湿内部绒毛。喙、跖、蹼、趾均呈黑色。公鸭前躯比后躯发达,颈部羽毛黑而具有金属光泽,发亮,尾部有几根向上卷曲的性羽,雄性特征明显。母鸭骨盆显宽大,后躯发达,呈圆形。

莆田黑鸭蛋

莆田黑鸭蛋

    四、生产性能
    1、产蛋性能
    开产日龄120天,年产蛋270~290个,蛋重73g。300日龄产蛋量平均为139.31个,500日龄产蛋量为251.20个,个别高产家系能达到305个。500日龄前,每公斤蛋消耗饲料3.84Kg,平均蛋重为63.84g,日平均消耗饲料为167.2g。蛋壳白色为主,但也有黑色、青色蛋壳。
    2、产肉性能
    初生重为40.15g,8周龄平均体重为890.59g。屠宰率:平均体重为1.50±0.04Kg,全净膛屠宰率为71.99%,半净膛屠宰率为78.38%。
    母鸭与黑色瘤头鸭杂交产生的半番鸭,生长度快,70日龄平均体重为1.99Kg,全净膛屠宰率为75.29%,半净膛屠宰率为81.91%,每增重1公斤消耗饲料为3.66~3.76Kg。半番鸭肉质细嫩,深受消费者欢迎,经济效益高,为当地肉鸭的主要来源。
    3、繁殖性能
    雏鸭成活率为95%左右,群体产蛋率达50%时为132日龄,公鸭6月龄开始配种,公母配种比例为1∶25,种蛋受精率达95%左右。

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