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龙胜翠鸭生产性能和养殖注意事项

阅读次数: 加入时间:2017-04-07

    龙胜翠鸭主产于广西壮族自治区的龙胜县,全身羽毛黑中带绿,因地得名龙胜翠鸭。它鲜嫩的肉质和风味,赢得了越来越多的消费者的青睐。在当地,许多农民养殖龙胜翠鸭,这也成为当地人们的主要经济来源,得天独厚的条件孕育了这个优良的地方品种,除了能适应广西地区的气候环境外,龙胜翠鸭还能在广东、福建、江西、湖南和贵州有水资源放牧的地方饲养。主产于苗族同胞居住地区,当地也叫它“洋洞鸭”,意思是苗族人养的鸭子。其主要分布在广西壮族自治区龙胜县的马堤、伟江乡,数量约为5000-6000只。据《龙胜县志》记载,“洋洞鸭”羽毛黑色带翡,产青壳蛋,合群性好,适宜于水面和稻田放养。龙胜翠鸭具有独特的体形外貌,有极高的观赏性,并且肉质细嫩无腥味,是鸭品种当中不可多得的遗传资源。
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龙胜翠鸭1

    龙胜翠鸭(洋洞鸭)是苗族人民传统养殖的鸭品种,除了用作逢年过节和招待贵客的美味佳肴,还是苗族同胞风俗活动的尚品。苗族人喜欢穿黑衣服、包黑头巾、吃黑糯饭,也喜欢养黑色的鸭,同时认为青壳蛋具有清凉滋补作用。在苗族历来就有“见门笑”、抢“铺床鸭”和用鸭祭祀田神,祈求丰收年景的风俗。这些与翠鸭有关的苗族文化,折射出龙胜翠鸭的形成历史。龙胜翠鸭就是在这种相对封闭的环境、苗族特有的传统风俗以及苗族群众崇尚黑色等历史条件下,自繁自养、长期自然选育而成的。
    龙胜翠鸭的公鸭嘴呈黄色,体形稍大,一些可以长到2千克左右,母鸭相比公鸭秀气,长到1.8千克左右,母鸭嘴是黑色的。种鸭不仅要健康,符合品种特征,一般挑选5-6月龄的翠鸭。龙胜翠鸭150日龄性成熟180日龄开始产蛋。195日龄之后产的鸭蛋就可以作为种蛋。龙胜翠鸭“两黑”(黑羽毛、黑脚)的外观特征极为明显。该鸭种觅食性好,生活力强;其肉质细嫩,风味香醇,无腥腻异味。
    农户在选址鸭场,要考虑场地的位置,朝向以坐北朝南最佳。鸭舍的位置要放在水面的北侧,把鸭滩和水上运动场放在鸭舍的南面,使鸭舍的大门正对水面向南开放,这种朝向的鸭舍,冬季采光面积大、吸热保温好;夏季又不受太阳直晒、通风好,具有冬暖夏凉的特点,有利于鸭子的产蛋和生长发育。
    养鸭要科学选用优质饲料,青年鸭生长期内所需的各种营养都要满足,饲料要多样化,保持能量、蛋白质的平衡。日粮中蛋白质不宜太高,钙含量要适宜。生产中要视鸭生长发育具体情况酌情增减必需的营养物质。龙胜翠鸭产蛋体重为1400-1500克,若体重超过1500克,应限饲,适当多喂些青饲料和粗饲料;青饲料来源主要是人工种植的牧草,可选种产量比较高的菊聚草、紫力鲜草等进行种植。对发育差、体重轻的鸭,适当提高饲料质量,每只每天喂料150克左右,另加少量动物性鲜活饲料。青年鸭全部用混合饲料,喂前加适量清水拌成湿料生喂。每天喂3-4次每次间隔时间应相等。 

龙胜翠鸭2

    在圈养中,养殖户应注意让鸭群适当运动,这样促进骨骼和肌肉发育,防止过肥。每天定时驱赶,使之在舍内转圈运动,每次5-10分钟,每天活动2-4次。要多与鸭群接触,提高鸭的胆量,防止惊群。舍内要通宵点灯,弱光照明。青年鸭每天标准光照时间8-10小时,在开产前不宜增加。为便于鸭夜间饮水,防止因鼠兽骚扰惊群,舍内应通宵弱光照明。一般30平方米鸭舍可安装一盏15瓦灯泡;若遇到停电,应立即点上煤油灯。  
    保持鸭舍有理想的生活环境,运动场排水要好,地面干爽,并经常更换垫料;食槽、水槽要经常洗刷,消毒;保持鸭舍通风良好,温度适宜;按时打扫鸭舍,及时清除粪便,加强免疫;定期进行消毒对防治鸭病具有积极作用。应该选用有机氯等高效低毒的消毒药,目前用于肉鸭养殖场环境消毒的药物有:醛类(甲醛、戊二醛)、碱类(如烧碱、生石灰)、卤素类(氯制剂有漂白粉、消毒王、灭毒威等)、过氧化物类(如过氧乙酸)、季胺盐类(如百毒杀)。制定消毒程序,一般10-15天进行一次带鸭消毒,5-7天一次环境消毒。同时,疫苗预防必不可少,要加强疫苗的防疫,结合当地疫病制定合理的免疫程序,虽然肉鸭生长周期短,但是药物预防不能代替疫苗预防。

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来自:  编辑:亿尤
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